エシカルクラブ

　
　１１月３０日（月）　スイーツ作り

　今回はそば粉を使ったスイーツ作りに挑戦しました。本校の近くにあるカフェ「CAHOA」にて吉田さんのご指導の下，「スノーボール」を作りました。生徒たちは初めて作るお菓子だったで，きちんとボール状にはなりませんでしたが，味は想像以上のものになりました。  
　今後はもう少し材料の配分や丸め方，焼き方等を見直し，見た目もより完成度を上げ，「CAHOA」さんや「道の駅」等で販売できたらと地産地消に向けて夢を膨らませていました。