ソバの種まき

　８月２９日（土）　ソバの種まき

　今回も穴吹町渕名地区で現地フィールドワークを行い，ソバの種まきに挑戦しました。最初にこの畑を管理する小泉さんから種まきの手順を説明していただき，生徒たちが交代で作業を行いました。
　気温が３５度を超える炎天下の中，適宜休憩を入れながら，人力で種まき用の溝を作り，手押しの播種機で種をまきました。小泉さん曰く，「暑い中の作業だけど，この時期を逃すとよい収穫につながらない。」そうです。
　生徒たちは１１月の収穫とソバを使った食品作りを今から楽しみにしているようでした。