日誌

茶摘み体験  令和5年5月5日

晴天に恵まれ,世界農業遺産の地 渕名 は新緑でキラキラしています。

NPO法人「二と八」の茶摘みへ参加させていただきました。

機械で刈り取った後、残った新芽を摘んだり,製茶工場へ持ち込む準備として

茶色くなった茶葉や,茶色い茎、その他虫や草を取り除く作業をしました。

もう終わらないかな?と思う刈り取った茶葉の山も,みんなでいろいろなお話を

しつつ作業すると,終わりが見えてきました。

お昼には師匠手作りのうどんや「二と八」の吉田さんなどが作ってくださった

美味しい料理をいただきました。

これからの,フィールドワークも楽しみです。